À table
Des «bibittes» au petit déjeuner… avec Grillon Le Pain
Grillon Le Pain Crickbreadtm est le premier pain fait à base de grillons en Amérique du Nord, et il est québécois! Perçu tantôt comme protéine du futur, tantôt comme objet
alimentation
À table
Tout chaud, tout beau! 3 produits alimentaires à découvrir
De nouveaux produits alimentaires font constamment leur apparition sur les étals de marché. En voici trois qui ont retenu notre attention cette semaine. Un classique d’enfance réinventé Si vous êtes
Lachine
Boulanger en herbe
Avec l’aide de sa mère, Marie-Hélène Laporte, un Lachinois de 8 ans, Noah Dagenais, lance la Boulangerie Bickerdike. En cuisinant ses propres pains à la maison, qu’il livre au voisinage
Rivière-des-Prairies–Pointe-aux-Trembles
Les épiceries veulent simplifier les livraisons
La crise du coronavirus pousse les géants de l’alimentation à s’adapter face à l’augmentation des commandes en ligne. Avec son épicerie IGA, le groupe Sobeys a lancé une nouvelle plateforme
Rivière-des-Prairies–Pointe-aux-Trembles
«On peut aider encore plus de citoyens» : l’aide alimentaire est déployée dans RDP
Le nouveau service de banque alimentaire de Rivière-des-Prairies a livré ses premiers paniers aux citoyens. L’Informateur est allé à la rencontre des bénévoles et des organismes. En moins d’une semaine, la
Rivière-des-Prairies–Pointe-aux-Trembles
Des milliers de visières de protection pour les travailleurs de l’alimentation
Une compagnie montréalaise implantée dans Rivière-des-Prairies et spécialisée dans la fabrication de présentoirs commerciaux se lance dans la production de visières de protection, notamment pour les employés des grandes chaînes
Rosemont–La Petite-Patrie
Des camions réfrigérés pour combattre la faim
Une flotte de neuf camions réfrigérés sillonnera les rues de Montréal pour transporter des denrées aux résidents dans le besoin durant la crise du coronavirus. De différents modèles, ils pourront
National
Le Québec «devra propulser» l’alimentation locale au sortir du coronavirus
S’il veut assurer sa stabilité, le Québec devra s’assurer que «plus de la moitié» des aliments en circulation proviennent de fermes locales. C’est du moins ce que plaident 15 organisations
Ahuntsic-Cartierville
Fermeture des jardins communautaires: un enjeu de sécurité alimentaire
La sécurité alimentaire de certains citoyens pourrait être mise en jeu à cause de la fermeture des jardins communautaires imposée par la Ville de Montréal dans le cadre du combat
Lachine
Cellule de crise: comment les organismes locaux s’adaptent?
Afin de répondre aux besoins alimentaires des aînés et des familles à faibles revenus, une cellule de crise rassemblant une douzaine d’organismes et l’arrondissement de Lachine a été formée par