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3 recettes de cocktails festifs pour Noël
Offrez-vous une pause réconfortante ou impressionnez vos invités avec ces trois cocktails festifs et faciles à préparer. Grâce à leurs saveurs d’épices, de miel et de cidre de glace, elles
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Plats et vins divins pour un Noël exquis
Il est grand temps de commencer la planification de votre menu du temps des Fêtes! Pour vous aider, voici deux recettes de plats qui remportent toujours beaucoup de succès autour
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«Maryse vous culinise» du quinoa
> Dans sa rubrique hebdomadaire, notre journaliste vous enseigne l’Art de la gastronomie. Quinoa Ce superaliment fait parler de lui depuis un certain temps déjà, mais savons-nous précisément ce qu’il
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Burgers divins à l’italienne
En plus des sauces et des pizzas surgelées, voilà que Stefano Faita et Michele Forgione proposent deux sortes de saucisses italiennes. Si on veut goûter leurs saucisses faites de porc
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Faites saliver vos invités!
C’est l’été, il fait chaud; faire chauffer le gril pour réaliser une pizza naan à l’avocat grillé, prosciutto et figue est donc une excellente idée. Cette recette regorge d’ingrédients frais
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Un nectar merveilleusement malté!
Représentant le savoir-faire traditionnel de la Maison Douglas Laing, le whisky écossais The Epicurean raconte l’histoire d’un homme des années 1930 de Glasgow qui avait l’esprit à la fête, mais
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Une salade parfaite pour l’été
Dans le cadre de son 100e anniversaire, Van Houtte propose des recettes en collaboration avec des chefs canadiens. Voici la recette de salade de prosciutto, pêches grillées et mayonnaise au
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Un siècle bien torréfié
En 1919, Albert-Louis Van Houtte ouvrait une épicerie fine à Montréal en se concentrant sur sa passion : le café. Depuis maintenant 100 ans, la maison de torréfaction Van Houtte
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Filets de porc un peu asiatique
La consultante et styliste culinaire Josée Robitaille met de l’avant la notion de saisonnalité dans un nouveau livre de recettes, C’est l’été!, dans lequel elle propose «de savoureuses recettes pour
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Bruschetta fraises, concombre et herbes
La saison de l’autocueillette de fraises est officiellement commencée! Pour célébrer ces petits fruits d’ici, la photographe Caroline Dostie a eu l’idée de les présenter en histoires, en recettes et