Vin de la semaine: El Coto Crianza 2007
Julie Perreault, Service Les Connaisseurs de la SAQ
C’est sans aucun doute le côté généreux et savoureux des vins espagnols qui nous les rend si charmants. Souvent boisés, ils ont une faible acidité qui plaît à la majorité des palais. Ce vin possède justement toute cette amplitude avec ses notes de fruits mûrs, de café et d’épices, de même qu’une délicate touche boisée en raison de son vieillissement modéré. Une persistance aromatique notable et un bel équilibre lui vaudront un intérêt bien mérité.
El Coto Crianza 2007
Rioja, Espagne, 15,75 $, code SAQ 11254188
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