Vin de la semaine: Alamos Torrontes 2012

Mendoza, Argentine,
code SAQ 10693365, 15,95 $

Unique en son genre, le cépage torrontes n’a pas de demi-mesure. Mais qui aime les blancs aromatiques sera servi! Un peu comme pour les vins de gewürztraminer et de muscat, c’est un vin sec qui s’exprime avec une abondance d’effluves de fleurs et de fruits exotiques. Le Alamos Torrontes 2012 dévoile notamment des parfums commportant des notes d’agrumes, de pêche et de fleur ainsi qu’une délicate note végétale. Pour l’apéro, ou pour escorter les fruits de mer et divers plats de la cuisine asiatique.