Vin de la semaine: Yves Leccia 2011
Julie Perreault - Les Connaisseurs SAQ
Patrimonio a.o.c., Domaine d’E Croce, France, code SAQ 11900821, 22,95 $
Composé de grenache à 80 % et complété par du niellucio, le Yves Leccia 2011 est un excellent rosé gourmand et désaltérant à souhait. Des notes de petits fruits rouges et de bonbon acidulé s’en dégagent, agrémentées par une touche florale. Sec et moyennement corsé, il fera honneur aux charcuteries fines, au poulet et au porc grillé, ou encore à un plateau de fromages d’ici par un bel après-midi d’été. Ça sent les vacances, non?
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