Manger pour… dormir
Judith Blucheau, Dt.P. Nutritionniste
Au Québec, près de 30 % de la population souffre d’insomnie. Les troubles du sommeil répétés peuvent mener à un manque d’énergie, à une diminution de la concentration et à la somnolence durant la journée.
Pour contrer de telles situations et favoriser un sommeil réparateur, la simple modification de certaines habitudes alimentaires peut faire la différence. Petit guide pratique pour passer de bonnes nuits!
Éviter les repas gras ou épicés
Pour qu’on soit en mesure d’entrer dans un sommeil profond, l’une des cinq phases du sommeil, la température de son corps doit s’abaisser. Un souper copieux, riche en gras ou épicé allonge le temps de digestion et augmente la température corporelle.
Vous gagnerez à éviter certains aliments au souper pour mieux dormir. Faites attention aux viandes et aux charcuteries grasses, aux panures et aux fritures, aux sauces cuisinées à base de crème, aux plats gratinés et aux fromages gras, aux plats d’origine mexicaine, indienne et italienne ainsi qu’aux pâtisseries.
Des glucides pour souper
Un repas riche en glucides et modéré en protéines augmente le taux de tryptophane dans le sang. Cet acide aminé influence la fabrication de sérotonine dans le cerveau. Cette dernière joue un rôle essentiel pour le sommeil.
Ainsi, un souper composé majoritairement d’aliments riches en glucides complexes favoriserait un meilleur sommeil. Choisissez de préférence des mets à base de légumes et de fruits, de légumineuses, de pains de grains entiers, de riz brun ou de pâtes alimentaires de blé entier.
Il faut bouger!
La pratique régulière d’une activité physique améliore la durée et la qualité du sommeil. Une étude de l’Université Stanford en Californie a démontré que des adultes souffrant d’insomnie et physiquement actifs s’endormaient plus vite et dormaient plus longtemps que les insomniaques sédentaires.
Marchez environ 30 minutes tous les jours ou pratiquez un sport que vous aimez régulièrement.
Non à la caféine le soir
La caféine stimule le système nerveux et retarde l’apparition de la fatigue, et ce, jusqu’à six heures suivant sa consommation. Si vous êtes sensible aux effets excitants de la caféine, évitez de consommer des boissons (café, thé, cola et boissons énergisantes) et des aliments (chocolat et cacao) qui en contiennent quelques heures avant le coucher.
Pas trop de boissons alcoolisées
L’alcool empêche le déroulement normal des phases du sommeil. Il augmentela libération d’adrénaline, empêche certaines substances impliquées dans la régulation du sommeil d’entrer dans le cerveau et diminue la concentration de mélatonine, une hormone indispensable au sommeil. Rien de très reposant!
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