Soutenez

Un macchiato au caramel livré à sa porte

À compter d’aujourd’hui, les Québécois peuvent faire livrer la plupart des articles du menu courant de Starbucks® grâce au lancement de Starbucks à votre porte, propulsé par Uber Eats.

Le projet pilote sera offert dans 10 magasins, notamment à Montréal, Laval, Dollard-des-Ormeaux, Mont-Royal et Boucherville.

L’ajout du service de livraison au Québec fait partie d’une expansion à l’échelle nationale qui permettra d’inclure des douzaines de magasins Starbucks additionnels à la plateforme Uber Eats, afin de mieux servir les besoins croissants et changeants de la clientèle aux quatre coins du pays.

Il est possible d’accéder à Starbucks à votre porte par l’application mobile d’Uber Eats, versions iOS et Android.

Capture d'écran de la nouvelle application mobile Starbucks à votre porte

Du mardi 25 août au lundi 31 août 2020, il n’y aura aucuns frais de livraison pour toutes les commandes de 15$ et plus.

Autre nouveauté

Dès aujourd’hui, l’entreprise offre les produits de l’automne dans les magasins Starbucks partout au Canada, notamment le duo emblématique de boissons à la citrouille, soit le latte à la citrouille épicée et le café infusé à froid crème à la citrouille, ainsi que le moka au caramel salé et les pâtisseries saisonnières, à savoir le scone à la citrouille et le muffin citrouille et fromage à la crème.

De plus, les clients peuvent maintenant personnaliser leurs boissons favorites, qu’il s’agisse de boissons courantes ou de boissons offertes seulement pendant l’automne, au moyen du quatrième substitut de produit laitier à figurer sur le menu des magasins Starbucks au Canada, la boisson à l’avoine. Afin de marquer le lancement de la boisson à l’avoine dans tous les magasins au Canada cet automne, Starbucks Canada a créé le café Flat White pomme et avoine. Offert exclusivement au Canada, il est préparé avec de l’espresso signature, de la boisson à l’avoine vapeur et du sirop de pommes, le tout garni de sucre aromatisé au clou de girofle.

Gamme des produits Starbucks offerts à l’automne 2020

Latte à la citrouille épicée

Latté à la citrouille épicée de Starbucks

Espresso signature avec du lait et rehaussé par des arômes de citrouille, de cannelle et de muscade. À savourer avec de la crème fouettée et une garniture aux véritables épices pour tarte à la citrouille.


Café infusé à froid crème à la citrouille

Café infusé à froid à la crème de citrouille de Starbucks

Du café infusé à froid Starbucks® sucré par du sirop à la vanille, nappé de mousse froide de crème à la citrouille et saupoudré d’une garniture à la citrouille épicée.


Flat White pomme et avoine

Flat white pomme et avoine de Starbucks

Offert uniquement au Canada, ce café combine l’espresso signature avec de la boisson à l’avoine à la vapeur et du sirop de pomme, garni de sucre aromatisé au clou de girofle.


Latte à l’avoine

Flat white pomme et avoine de Starbucks

La boisson à l’avoine parfaitement moussée et l’espresso signature sont combinés pour obtenir un latte réconfortant.


Moka au caramel salé

Moka au caramel salé de Starbucks

Un espresso et du lait avec de la sauce moka et du sirop à la noix caramélisée, garni de crème fouettée sucrée, de sauce au caramel et d’un mélange de sucre turbinado et de sel de mer.


Frappuccino moka au caramel salé

Frappuccino de starbucks

De la sauce moka, du sirop à la noix caramélisée, du café, du lait et de la glace, garni de crème fouettée sucrée, de sauce au caramel et d’un mélange de sucre turbinado et de sel de mer.


Les pâtisseries

Pâtisseries d'automne

Scone à la citrouille

Un scone à la citrouille épicée garni de fromage à la crème sucré.

Muffin citrouille et fromage à la crème

Parfaitement épicé, le muffin à la citrouille est garni de fromage à la crème sucré et saupoudré d’éclats caramélisés de graines de citrouille au goût sucré-salé.

Pain à la citrouille

Un pain légèrement épicé à saveur de citrouille avec des éclats de graines de citrouille.


Soutenez

Tout chaud, tout beau! Les tendances alimentaires du moment

Chez Métro, on est toujours à l’affût des dernières tendances alimentaires afin de vous faire découvrir le meilleur à mettre dans votre assiette. Voici des nouveautés fraîchement arrivées sur le marché.

Le snack de l’heure!

La compagnie québécoise French Cancan propose six saveurs éclatées de maïs soufflé. Sans cholestérol ni gras trans ou gluten, le popcorn est aussi garanti sans produit laitier. Les grains sont légers et bien gonflés et ils sont parfaitement enrobés d’aromates; pas trop ni trop peu. Leur faible teneur en calories en fait une collation irrésistible. Succomberez-vous pour le style cinéma au goût de beurre, l’aérien sel de mer, l’équilibré sucré-salé, l’épicé jalapeño, l’acidulé et piquant poivre noir et lime ou le fromagé cheddar et oignon vert?

 

6$, chez Costco et sur la nouvelle plateforme de produits québécois Food To Go


Des plantes grasses

Non, il ne s’agit de petites succulentes, cette variété de plantes charnues qui décore si bien nos espaces, mais bien d’un burger! Beyond Meat présente ses nouvelles boulettes Beyond Burger. Par le biais d’un partenariat avec une usine de fabrication québécoise, les boulettes sont désormais offertes dans les grands marchés d’alimentation à l’échelle du pays. La récente version contient 20 g de protéines dérivées d’ingrédients à base de plantes comme des pois, des haricots et du riz et présente un marbrage provenant du beurre de cacao qui lui confère une texture fondante se rapprochant de celle du bœuf. Le préféré des tendances alimentaires!

Emballage de Beyond burger

8$ le paquet de deux boulettes, dans les supermarchés

*Note : Recherchez le cercle vert sur l’emballage et la mention 35% moins de lipides saturés pour vous assurer d’avoir le nouveau produit dans votre carrosse.


Des plantes en barres

Eh oui, on reste dans le registre des aliments faits à base de plantes! Cette fois-ci, c’est l’entreprise québécoise ProtiLife qui présente sa nouvelle gamme de barres protéinées à base de plantes. Disponibles en format individuel ou en boîte de 5 et de 12, les barres ProtiLife Plantes viennent en quatre différentes saveurs : agrumes et beurres d’amandes (surprenant et très léger en bouche), cacao et pacanes (une pure gourmandise!), double chocolat (très cacaoté) et beurre d’arachide chocolaté (on dirait carrément une friandise chocolatée Resse’s).

15$ pour une boîte de 5 barres, en épiceries, en pharmacies et sur protilife.com


Un goût incomparable!

Le marché des boissons végétales s’étend d’année en année, cela fait partie des tendances alimentaires de l’heure, mais les marques qui commercialisent les produits ne sont pas toutes intéressantes. Faites place à Elmhurst 1925! L’histoire de ce producteur de boissons végétales est aussi intéressante que ses produits. Pendant plus de 90 ans, Elmhurst fut une laiterie familiale new-yorkaise. En 2016, Henry Schwartz, crémier de 3e génération, décide de faire pivoter la laiterie pour la transformer en site de production de boissons végétales. Un an plus tard, la laiterie fut rebaptisée Elmhurst 1925, en hommage à l’exploitation familiale. Quant à leur gamme de produits, elle est gigantesque! Lait de cajou, d’avoine, d’amande, de noisette, sucré, non sucré, au chocolat, des colorants à café, des prêts-à-boire en portion individuelle… La rédaction a eu un gros coup de cœur pour la collection Barista pour café qui comprend un lait d’amande, d’avoine, de chanvre et de noix de cajou. Au-delà de la texture qui mousse aisément, c’est le goût riche qui surprend le palais et fait des petits matins, un moment doux.

Offerts dans certains supermarchés et Rachelle Bery (vérifier la localisation des magasins sur le site web de l’entreprise)


La gastronomie s’invite dans le sac de chips

Qui ne raffole pas des croustilles cuites à la marmite de Miss Vickie’s! Pour le plaisir des gastronomes, l’entreprise lance une nouvelle collection Signatures comprenant trois saveurs gourmandes : Truffe noire & parmesan, sel fumé à l’hickory et échalote & vinaigrette au cidre de pommes. Chacune d’entre elles mérite une brève description :

Truffe noire & parmesan

«Riche», voilà le mot parfait pour décrire cette saveur! L’arôme gras et terreux de la truffe noire, combiné au piquant et crémeux du parmesan, éveille assurément les sens. On aurait voulu que le goût du parmesan soit plus prononcé.

Sel fumé à l’hickory

Le fumage à l’hickory est l’un des plus prononcés et cela s’accorde très bien à la texture craquante des croustilles. Cette saveur est plus polyvalente et vous gagnerez à en déposer quelques poignées dans votre prochain plateau de charcuterie!

Échalote & vinaigrette au cidre de pommes

Quelle belle surprise que cette saveur! Sucrés et piquants à la fois, les arômes promettent un choc assuré pour les papilles! Cette belle combinaison s’accorde merveilleusement avec des fromages.

Trois sacs de croustilles derrière un plateau de charcuterie

4,50$, dans les supermarchés


Soutenez

Une virée en Espagne le temps de dire «paella»

L’entreprise montréalaise Paella Marisol vient de lancer un concept de prêt-à-cuisiner tout à fait unique: un ensemble à paella authentique pour la maison. Spécialisée dans la création de paellas géantes pour différents événements, Paella Marisol a à son bord Marisol Raposo. La Bolivienne, née de parents espagnols, décide d’allier son plaisir de recevoir, ses connaissances culinaires et son sens entrepreneurial en créant son entreprise en 2010.

Paella Marisol: prêt-à-cuisiner

L’objectif de ce nouveau projet de prêt-à-cuisiner est de rendre accessible l’art de faire une vraie paella valencienne. Chaque ensemble comprend les ingrédients nécessaires à la réalisation d’une paella (dont la poêle). Il suffit simplement de choisir entre l’option fruits de mer, viande ou végétarienne. Livré à la maison, le kit à paella promet aux gourmands un délice aux parfums de l’Espagne en 30 minutes.

Entre 50 et 65$, sur paellamarisol.com

Coup de cœur de la rédaction

La sauce piquante artisanale Mami Elvy Cayena Roja comprise dans le kit à paella est renversante! Faite maison avec des piments de Cayenne rouges, elle est classée cinq piments, langue enflammée assurée!

Soutenez

Club Arrivage: pour rapprocher producteurs et consommateurs

Arrivage et Aliments du Québec au menu s’unissent pour lancer un service permettant de rapprocher les consommateurs québécois des producteurs locaux: le Club Arrivage.

Le concept est simple: commander des produits d’artisans locaux livrés par les producteurs eux-mêmes dans des restaurants qui se transforment en points de cueillette solidaires, une fois par semaine. L’offre est très diversifiée: des fruits et des légumes, des œufs frais, des viandes de pâturage, des fromages ainsi que des produits plus recherchés comme du miel sauvage ou des produits de la forêt.

L’initiative permettrait, entre autres, de réduire la propagation du coronavirus en limitant le nombre d’intermédiaires.

«Avec cette initiative, nous souhaitons rapprocher les producteurs artisanaux des Québécois. Plus que jamais, il est temps de soutenir notre production locale et profiter de l’occasion pour en découvrir de nouveaux, explique Thibault Renouf, cofondateur d’Arrivage, dans un communiqué. Les boîtes de produits sont vendues en ligne à prix fixes, puis acheminées au nom des clients par les agriculteurs et artisans réduisant ainsi tout risque de propagation du coronavirus par des manipulations, un nouveau modèle d’entreprise est né!»

«On parle beaucoup de produits locaux ces temps-ci, mais il faut aller au-delà du mot local. Ceux qu’il faut soutenir plus que jamais, ce sont nos petites fermes et nos producteurs artisanaux.» – Thibault Renouf, cofondateur d’Arrivage

Les restaurants participants

L’offre s’accroît chaque jour – on compte plus de 15 restaurants participants où 5 d’entre eux sont actuellement reconnus par le programme Aliments du Québec au menu pour leur utilisation de produits de provenance québécoise.

Fonctionnement

Les étapes sont simples, il suffit de se rendre sur www.arrivage.club pour trouver des restaurants près de son domicile et consulter les offres disponibles. Les boîtes sont offertes en différents formats. Les tranches de prix varient entre 10 et 100$. Par la site, les consommateurs n’ont qu’à récupérer les boîtes commandées au restaurant sélectionné.

Soutenez

Tout chaud, tout beau! 5 nouveautés alimentaires à découvrir

Le domaine de l’alimentation est particulièrement dynamique! De nouveaux produits font leur apparition sur les tablettes des marchés régulièrement. Voici les cinq nouveautés alimentaires qui ont attiré notre attention dernièrement.

Une nouvelle famille d’italiens

Le doux arôme d’un espresso italien qui coule au petit matin n’a pas son égal! C’est pourquoi la compagnie Nespresso revampe sa gamme Intense et propose Inspirazione Italia. Comptant sept assemblages de café inspirés de la culture du café italien, cette nouvelle gamme propose deux nouveaux cafés: Ispirazione Napoli et Ispirazione Venezia. Le caramel et les notes grillées ressortent d’Ispirazione Venezia, alors que c’est une torréfaction puissante qui caractérise Ispirazione Venezia.

tasse de café dans un décor à l'italienne

De 8$ à 9$ la boîte de 10 capsules, dans les boutiques Nespresso et en ligne


Le noir en barre

L’emblématique compagnie M&M’S® accueille un petit nouveau dans sa famille de produits en barre: la tablette de chocolat sucré noir. Faite de chocolat noir et contenant des mini-M&M’S® au chocolat au lait, elle vient s’ajouter aux cinq barres déjà offertes: chocolat au lait, chocolat au lait à la menthe et riz croustillant, chocolat au lait aux amandes, chocolat au lait et riz croustillant, chocolat au lait et arachides. Parfaite pour satisfaire une envie nostalgique, tout en essayant quelque chose de nouveau!

Friandise chocolatés M&M

3,50$, dans les supermarchés


Pour l’amour de la cannelle

Épice vantée pour ses propriétés stimulantes et anti-inflammatoires, la cannelle est surtout un allié réconfortant pour les froides journées d’hiver. La compagnie d’épices montréalaise Kanel vient tout juste de lancer un nouveau mélange des plus gourmands, composé de cannelle de Saïgon, de noisettes et d’amandes rôties, de noix de coco râpée, de sucre d’érable et d’une pincée de sel rose de l’Himalaya. À saupoudrer sur un thé chai ou un gruau chaque matin! Le genre de nouveautés alimentaires qu’on aime!

Épice Kanel

14$, dans plusieurs points de vente à Montréal et en ligne


Légumineuse chocolatée

Le nouveau Délice au chocolat noir est probablement l’un des plus beaux produits alimentaires de l’entreprise Fontaine Santé (après la trempette aux épinards, bien sûr)! Fait de pois chiches, de poudre de cacao, de purée de dattes et de sirop d’agave, cet hummus dessert peut être tartiné et utilisé en guise de trempette pour les fruits, ou encore servir de glaçage pour les gâteaux. Il est crémeux, très chocolaté, et 100% végétalien.

Hummus au chocolat

5$ dans les supermarchés


Bon pour le bedon!

La Maison Riviera lance un nouveau kéfir au lait de coco! À base de plantes, la nouvelle boisson fermentée est offerte en trois saveurs: vanille, nature et framboise. Crémeux et onctueux, les kéfirs se substituent fort bien au lait dans les céréales et les smoothies. Excellente source de protéines, de vitamines A, B12 et D, et contenant 2 milliards de probiotiques par contenant, cette boisson permet au microbiote de se réveiller en douceur, et ce, sans importuner les intestins intolérants au lactose et en accommodant les végétaliens.

6$, dans les supermarchés


Mon
Métro

Découvrez nos infolettres !

Le meilleur moyen de rester brancher sur les nouvelles de Montréal et votre quartier.