Vin de la semaine: Cuvée No1
Julie Perreault, - Service Les Connaisseurs de la SAQ
Alliant l’originalité d’un terroir viticole récent, la Nouvelle-Zélande, à la tradition champenoise, ce blanc de blanc assemble justement l’exubérance des vins de sa patrie à la note plus sérieuse des vins du «vieux pays». La Cuvée No1 est un mousseux de méthode traditionnelle qui plaira à l’amateur du genre. Nez de poire et d’ananas sur fond de brioche, avec une bouche fraîche et crémeuse, qui s’estompe dans une agréable finale crayeuse. Superbe à l’apéro ou encore avec les sushis.
Cuvée No 1
Nouvelle-Zélande, Marlborough (11140658) 31,25 $
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