Vin de la semaine: Syrah Virtuoso 2008
Julie Perreault, Service Les Connaisseurs de la SAQ
Le sud de l’Italie ne cesse de progresser en matière de vins rouges originaux, utilisant les cépages locaux, comme le primitivo ou le nero d’avola. Mais les cépages internationaux, comme la syrah, y font également bonne figure. Les amateurs de vins rouges puissants et charpentés trouveront leur compte dans le Syrah Virtuoso 2008. Alliant une belle complexité aromatique de fruits noirs, d’épices et une touche d’eucalyptus à une structure tannique bien ferme, il est le compagnon idéal des viandes rouges saignantes cuites sur le gril.
Syrah Virtuoso 2008
CSicilia i.g.t., Casa Girelli, Italie, 21,85 $, 10675538
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