Tapeo: Une tapas, un «don», un projet
Rédaction - Métro
Pour célébrer ses 10 ans, qu’il fêtera en juin prochain, le restaurant Tapeo a annoncé la création du Fonds Tapeo de design urbain de Villeray. Ce fonds sera alimenté par les ventes d’«une tapas du mois», créée par la chef Marie-Fleur St-Pierre.
Les clients auront droit, pour les premières «tapas du mois», à du magret de canard BBQ truffe (juillet), à un tartare pétoncle-maïs-paprika (août) et à des moules au cidre (septembre).
Les citoyens sont invités à soumettre des idées de projets à réaliser avec l’argent recueilli pour embellir le quartier via le site web du restaurant, au www.restotapeo.com. Le projet choisi sera déterminé en juin 2014.
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