Exit les stéroïdes dans les burgers d’A&W
Audrey Lavoie - Métro
La chaîne de restauration rapide A&W Canada a annoncé lundi que ses 790 restaurants n’offraient dorénavant que des burgers faits avec du bœuf élevé sans l’ajout de stéroïdes ou d’hormones et ne contenant aucun agent de conservation ou additif.
Dans un communiqué envoyé aux médias, A&W soutient que «chacune des fermes au Canada, en Australie et aux États-Unis faisant partie du programme de meilleur bœuf de A&W a en place de rigoureux systèmes de vérification pour suivre les bêtes, ce qu’elles mangent et les soins prodigués pour s’assurer que le bœuf respecte les strictes spécifications de A&W.»
Pour mousser cette nouvelle, la chaîne a d’ailleurs préparé des vidéos bucoliques présentant quelques-uns de ses éleveurs de bœuf.
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=BpU7HASMdzE&w=640&h=480]
Une très bonne nouvelle pour l’industrie, c’est certain. Mais la mauvaise nouvelle, c’est qu’une telle annonce veut dire qu’avant, les burgers servis chez A&W, à l’instar de ceux servis dans les grandes chaînes similaires, contenaient du bœuf AVEC des stéroïdes, des hormones, des agents de conservation et des additifs. Ce n’est ni une surprise, ni un secret, mais tout de même… yark!
N’oubliez toutefois pas que, bien que le bœuf soit maintenant de meilleure qualité, un Papa Burger contient 580 calories et 1030 mg de sodium (!). Ça demeure de la malbouffe et la modération a bien meilleur goût, avec ou sans stéroïdes!
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