Toqué! et Europea parmi les Grandes Tables du Monde
Les chefs Normand Laprise, du Toqué!, et Jérôme Ferrer, de l’Europea, deviendront membres, en janvier 2014, des Grandes Tables du Monde.
Cette association, qui compte des membres dans 22 pays, est engagée dans la défense de la passion du goût, du patrimoine et de l’art de vivre.
Les deux restaurants montréalais sont à ce jour les seuls établissements canadiens à faire partie de ce groupe sélect, qui ne compte que 158 membres.