Des suppléments protéinés pour maigrir?

J’ai déjà eu des injections de protéines il y a quelques années et j’avais perdu beaucoup de poids, mais j’ai tout repris quelques semaines après avoir arrêté. Est-ce que c’est vrai que le fait d’augmenter sa consommation de protéines peut faire maigrir, et si oui, est-ce que des suppléments de protéines alimentaires en poudre pourraient avoir le même effet que les injections?
Mathis, Montréal

Quand les protéines sont augmentées dans le but de faire maigrir, c’est souvent parce qu’on impose en même temps une restriction des autres nutriments, surtout des glucides. Au lieu de tirer 50 % de son apport calorique des glucides, comme le veut notre organisme, on force celui-ci à se débrouiller avec beaucoup moins.

Il y a habituellement aussi une diminution des calories qui vient avec les régimes de ce type. Ils créent un état cétogène qui force l’organisme à aller puiser dans ses réserves pour que le cerveau soit nourri.

Oui, mais…

Effectivement, cela peut permettre de perdre du poids rapidement, mais contrairement à la croyance, cela hypothèque autant les réserves de muscles que celles de graisse. On y perd aussi beaucoup d’eau, car le surplus de protéines et les toxines créées par la cétose doivent être éliminés par les reins.

Ces pertes de poids ont tendance à ne pas être permanentes et elles sont contraires à nos besoins fondamentaux. Il est important de consommer les nutriments essentiels dans les bonnes proportions.

Personnellement, je crois qu’il est préférable de ne rien faire plutôt que de soumettre son corps à un tel déséquilibre alimentaire. De plus, ces méthodes ne vous apprennent pas à adopter de saines habitudes de vie. La preuve : les kilos reviennent.