Dans un resto éphémère près de chez vous

Une deuxième édition du carnaval culinaire mondial Restaurant Day aura lieu samedi le 17 mai à Montréal. Lors de cette journée festive, les Montréalais sont invités à devenir restaurateur d’un jour dans leur foyer, au parc ou sur le trottoir.

«Le Carnaval culinaire est une fête internationale où tous les citoyens sont invités à créer le restaurant de leurs rêves – dans le lieu et selon la formule qu’ils choisissent», peut-on lire sur la page Facebook de l’évènement.

Pour ceux qui rêvent d’ouvrir leur restaurant éphémère, il suffit de s’inscrire gratuitement sur le site internet et d’indiquer notre menu et l’emplacement «pop-up». Le restaurant sera ajouté à la carte des autres restaurants et les curieux gourmands pourront se présenter chez vous le 17 mai.

Lors de la première édition du Restaurant Day en février, une quinzaine de restaurants d’un jour avaient envahi Montréal malgré le froid.

Le Carnaval culinaire est né en Finlande, à Helsinski, en mai 2011. Depuis, il est célébré quatre fois par année dans quelque 200 villes à travers le monde.

Facebook: @restaurantdaymontreal
restaurantday.org/fr