À table
3 cidres rosés québécois de choix
Du 5 au 15 mai prochain aura lieu la Semaine du Cidre du Québec, un événement annuel où les produits de la pomme sont mis de l’avant dans une multitude d’établissements partout à travers la province.
À table
Côte-des-Neiges–Notre-Dame-de-Grâce
Une bière montréalaise qui se recycle
L'entreprise Traktour offre des tours agrotouristiques à saveur environnementale et économie circulaire.
À table
Les 10 meilleures innovations gourmandes de 2022
Délicieuses, pratiques et durables, plusieurs nouvelles innovations alimentaires s’invitent dans nos assiettes.
Éducation
Mettez-vous de la culpabilité parentale dans votre macaroni au fromage?
Pressés, vous sortez une boîte de macaroni au fromage du commerce, avec, avouons-le, le sentiment d’être un parent presque irresponsable.
À table
Baklava revisité aux pommes, érable et pistaches
«Baklava» signifie losange en turc. Aujourd’hui, on coupe ce dessert dans tous les sens, mais traditionnellement, c’est sous cette forme qu’on le trouve en Turquie.
Inspiration
Les Lay’s sont enfin de retour chez Maxi et Provigo!
Les produits de Frito-Lay devraient revenir à temps pour le week-end de Pâques chez Provigo, Maxi, Intermarché, Axep et Pharmaprix.
Inspiration
Josée di Stasio, le raffinement par la simplicité, encore et toujours
Josée di Stasio est fondamentalement simple, tout comme sa cuisine d’ailleurs. Et elle nous le reconfirme avec son nouveau libre de recettes.
À table
Pizza aux asperges de Josée di Stasio
À faire et à refaire. On la sert en bouchées à l’apéro ou avec une salade composée pour le lunch. INGRÉDIENTS 300 g (10 1/2 oz) d’asperges (de taille moyenne)
À table
Les meilleurs vins rosés québécois à petit prix
Une belle gamme de vins rosés québécois à prix d'ami et facile à trouver pour souligner l'arrivée du printemps.
À table
Le sirop d’érable: plus que du sucre!
Le sirop d’érable c’est un produit artisanal, une passion et une tradition, mais c’est aussi un sujet de recherche très intéressant. De nombreuses recherches scientifiques sont effectuées au département de