
Fin de la cuisson au feu de bois?
La Ville de Montréal souhaite, dans «un avenir rapproché», procéder à une modification réglementaire sur l’assainissement de l’air lié au chauffage au bois. Le chauffage au bois étant utilisé pour

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La chaîne de restauration végane et montréalaise Copper Branch lance un nouveau sandwich au poulet frit Nashville dé-ca-dent qui donne vraiment l’eau à la bouche. L’ingrédient phare de ce burger 100%

Êtes-vous de ceux qui ont pris la résolution de cuisiner davantage en 2022? Remettez la canne de thon sur la tablette, Métro a déniché de bien meilleures options gourmandes.

6 janvier, jour J pour l’Épiphanie, et l’incontournable moment de craquage autour d’une galette des rois. Combien d’entre vous se sont essayés à la pâte feuilletée maison ? Étaler, plier,

Si cuisiner plus sainement fait partie de vos bonnes résolutions pour 2022, cette tendance sur TikTok pourrait bien vous donner quelques idées. De plus en plus de recettes autour des

Le chef Charles-Antoine Crête, copropriétaire du populaire restaurant Montréal Plaza, a vécu une année bien remplie.

Après une année de pandémie mouvementée, Martin Juneau a su tenir le cap du Pastaga, son incontournable bistro de la Petite Italie.

Le chef Antonio Park a voyagé et cuisiné partout dans le monde, mais Montréal reste son lieu de prédilection

Véritable pépite de notre métropole gourmande, Dyan Solomon a été élue cheffe de l’année 2021 aux Lauriers de la gastronomie québécoise.

S’il y a un repas festif qui n’est vraiment pas compliqué à préparer et qui fait le bonheur de tous et toutes, c’est bien le plateau de fromages. Mais encore