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Restaurant : Le St-Cyr n’est plus
En février dernier s’ouvrait au 22, rue Sainte-Catherine le restaurant Le St Cyr. Pourtant, situé en plein cœur du Quartier des spectacles, l’établissement a annoncé hier par voie de communiqué
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L’implantation de nouvelles Fermes Lufa est assurée
Premières serres commerciales sur un toit, les Fermes Lufa ont annoncé récemment la concrétisation d’une ronde de financement d’une valeur de 4,5 M$ permettant le développement de ses futurs projets
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Application : Les 100 meilleurs restos abordables
L’application mobile de découverte gastronomique Urbanspoon a publié mardi une liste des restaurants bon marché les plus populaires au Canada. Le palmarès, qui compte 100 endroits où de bons plats
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Lapin du Québec mijoté au cidre et aux pommes
Le chef gastronomique de l’Europea, Jérôme Ferrer, a livré à Métro sa recette de lapin du Québec mijoté au cidre et aux pommes. C’est un plat d’automne original et délicieux
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Vin de la semaine : Kim Crawford
Bien connu pour son sauvignon blanc, Kim Crawford dévoile la personnalité de son pinot noir dans un bel équilibre, mariant vivacité et côté croquant du fruit rouge bien mûr, ici
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Conseil de chefs : des goûts et des aliments favoris
Cette semaine, les chefs Martin Juneau et Giovani Apollo nous parlent de leurs aliments et de leurs saveurs préférés. L’aliment fétiche de Martin Juneau, c’est la tomate, la tomate et
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Des guides de vins et de bières
Savoir faire les mariages mets et vins ou mets et bières ou encore trouver une bonne bouteille avec un budget restreint n’est pas toujours facile. Voici une suggestion d’ouvrages pour
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Entre tradition et modernité au St-Dominique
Le St-Dominique proposera des unités réunissant cachet d’époque et modernité. «L’avantage d’imaginer un projet à partir d’un bâtiment existant, c’est qu’on profite d’un cachet historique, d’une ambiance particulière, d’un extérieur
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Panne d’ambition sur l’échangeur Turcot
Le Parti québécois (PQ) annonçait récemment vouloir apporter certaines modifications au futur échangeur Turcot afin d’obtenir «un projet digne du XXIe siècle». Je ne sais pas ce que le PQ
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Dans les coulisses d’une séance photo
Il y a quelques semaines, je recevais une invitation sortant de l’ordinaire : m’improviser styliste d’un jour pour la Grande Braderie de mode québécoise, qui ouvre ses portes au public le