Manger et boire local

Louise Lambert-Lagacé lance un livre pour répondre aux questions des nouveaux parents

Photo: Métro

L’auteure de la référence de la nutrition pour tout-petits, Comment nourrir son enfant, revient à la charge avec un nouvel ouvrage. Dans Mon bébé peut-il manger des artichauts? (Les Éditions de l’Homme), qui vient de paraître, la diététiste Louise Lambert-Lagacé répond à 116 interrogations de nouveaux parents. En voici un extrait.

Peut-on donner du yogourt grec?
On trouve maintenant dans les épiceries de nouveaux yogourts grecs à 0 %. Ces yogourts sont extrêmement crémeux, même s’ils sont faibles en gras. Est-ce que je peux en offrir à mon bébé de 7 mois?

Votre bébé peut commencer à manger du yogourt, mais pas n’importe lequel.

Un yogourt grec à 0 % de gras, ou même à 2 %, ne renferme pas assez de gras pour assurer sa croissance.

De plus, un yogourt grec renferme trop de protéines et risque de surcharger les reins de votre bébé. Les bébés ont besoin d’un yogourt plus riche en gras (de 4 à 6 % de gras) et moins riche en protéines. Ce type de yogourt est maintenant disponible sur le marché.

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