Actualités
Les dessous du marché alimentaire
Alors qu’effectuer un bon choix alimentaire ne se limite plus à opter pour un aliment riche en gras ou un autre à forte teneur en nutriments, la nutritionniste Julie DesGroseilliers
alimentation
Débats
Le poids de la pandémie
On ressent le poids de la pandémie partout au sein de la population, même par notre propre tour de taille. En effet, environ 40% des Canadiens ont pris du poids
À table
La révolution des légumes en conserve
Grâce aux nouveaux procédés de mise en boîte, les légumes ont maintenant fière allure entassés dans leur conserve. On se souvient tous des haricots ramollis d’un vert douteux que nos
À table
Burger de poulet avec mayonnaise aux olives et Queijo São Jorge (AOP)
Montrez vos talents de grillardin en servant un burger de poulet avec des garnitures et des accompagnements uniques comme la mayonnaise aux olives Gaeta d’Italie et le Queijo de São
À table
Des probiotiques pour lutter contre la dépression?
Des recherches britanniques ont montré qu’une alimentation riche en probiotiques, ou un régime mêlant prébiotiques et probiotiques pourrait aider à adoucir les symptômes de dépression et d’anxiété. Les probiotiques sont
À table
Food to go: un service québécois de livraison pour un frigo bien rempli!
Ne laissez plus la faim vous tenailler en fin de soirée grâce à Food to go, un nouveau concept québécois de livraison de grignotines et de plats préparés. Lancée en
Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
Plus de 40 000$ pour la sécurité alimentaire dans Hochelaga
Le CAP St-Barnabé et la Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve, deux organismes communautaires qui offrent un service de sécurité alimentaire, ont reçu respectivement un financement de 25 000$ et 16 245$ du
À table
Une virée en Espagne le temps de dire «paella»
L’entreprise montréalaise Paella Marisol vient de lancer un concept de prêt-à-cuisiner tout à fait unique: un ensemble à paella authentique pour la maison. Spécialisée dans la création de paellas géantes
Débats
Saputo et le dumping domestique
Marie-Ève Fournier de La Presse nous rapportait récemment que l’entreprise Saputo vendait des produits directement aux consommateurs. Pour un temps limité, Saputo liquide des produits à peu près au quart
Lachine
Aide alimentaire pour nourrir les familles
Le Relais populaire, qui offre des déjeuners et dîners aux élèves des écoles lachinoises, s’est adapté en organisant des séances de dons de denrées alimentaires. Ce soutien vient en aide