À table
Le jus de bleuets stimulerait le cerveau des aînés
MONTRÉAL — Le jus de bleuets concentré stimule la fonction cérébrale des aînés, selon une étude réalisée par des chercheurs de l’université britannique d’Exeter. Les aînés âgés de 65 à
alimentation
National
Une pharmacie supprime les gâteries de ses tablettes
Une nouvelle pharmacie de la bannière Familiprix à Cowansville pourrait marquer un important tournant dans l’industrie de la pharmacie. Un projet pilote d’un an y est mis en place; il
À table
Qu’est-ce que l’aquafaba, cet aliment «magique»?
L’aquafaba est partout sur les réseaux sociaux. Certains le surnomme même l’aliment «magique». Mais c’est quoi l’aquafaba, au juste? En fait, c’est le liquide qui se trouve dans vos conserves
Saint-Laurent
Préparer le souper sans se casser la tête
Pour simplifier la vie des familles qui veulent manger sainement, l’olympienne Josée Corbeil a créé avec son mari Yiannis Ntaginis un concept de cinq repas équilibrés prêts à cuisiner. L’entreprise
À table
Des barres énergisantes à base de grillons
Un trio d’entrepreneurs montréalais ont conçu la première barre énergisante à base de grillons au Québec. À peine lancé, leur produit se trouve déjà dans une vingtaine de points de
À table
Top 5 des plats les plus commandés par les Montréalais à l’automne
Qu’est-ce que les Montréalais aiment manger l’automne? Plus précisément, qu’est-ce que les Montréalais aiment commander à manger lorsque le temps se fait trop frais pour sortir de la maison? Just
Saint-Laurent
35 ans de popote bénévole
L’une des rares popotes roulantes artisanales de Montréal vient de fêter 35 ans de confection et de service de repas auprès des personnes en perte d’autonomie. Grâce à une équipe
Montréal
Un premier médicament contre l’hyperphagie boulimique
Les patients atteints d’hyperphagie boulimique, un trouble alimentaire caractérisé par des épisodes d’orgie alimentaire incontrôlables, disposent maintenant d’une nouvelle option de traitement. L’hyperphagie boulimique touche 3,5% des
Outremont
Manger sans gluten ni produits laitiers: marinades express!
L’automne… Quelle belle saison pour cuisiner! Plusieurs personnes en profitent même pour faire des conserves entre amis ou en famille. Si l’exercice vous semble compliqué, vous pouvez faire certaines recettes
À table
Manger sans gluten ni produits laitiers: vive les flocons… de quinoa!
J’ai eu plusieurs commentaires sur la page Facebook de K pour Katrine au sujet des flocons d’avoine puisqu’une partie des gens coeliaques ne peuvent en consommer. Je leur propose de