À table
Les Québécois mangent mieux, mais…
Les Québécois s’alimentent mieux aujourd’hui qu’en 1990, mais il leur reste encore quelques améliorations à apporter à leur mode de vie afin de se conformer au Guide alimentaire canadien. C’est
alimentation
National
60 % des Québécois sensibles à la provenance des aliments
Le pourcentage de Québécois qui se disent sensibles à la provenance des aliments serait passé de 43 % à 60 %, selon le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de
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Pains blancs nouveau genre
Pain blanc, pain de grains entiers… ou pain blanc avec fibres? Les nouveaux pains blancs enrichis en fibres prennent d’assaut des tablettes des épiceries depuis quelques années. Même bon goût
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L'acide folique sous surveillance
Se pourrait-il que l’acide folique – dont on enrichit la farine blanche, la semoule de maïs et les pâtes au Canada – serve de carburant à certains cancers? C’est ce
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Manger santé même sur le pouce
Plusieurs établissements scolaires ont vu apparaître au cours des dernières années des chaînes de restauration rapide à quelques minutes de marche de leur cour de récréation. Dans le but de
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Branché et bien concentré
La fin des vacances d’été annonce pour plusieurs le retour en classe ou l’arrivée de nouveaux mandats au bureau. Vous prévoyez passer de nombreuses heures devant l’écran de votre ordinateur
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Menus estivaux des chaînes de restauration rapide: des nouveautés pas toujours santé
Depuis quelques années, la nutrition et la saine alimentation prennent une place de plus en plus importante dans notre quotidien. Vous n’avez qu’à vous promener dans les allées d’épicerie pour
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Les Montréalais mangent moins bien que la moyenne
Les Montréalais mangent plus mal que la moyenne. C’est ce qui ressort d’une étude de la Direction de la santé publique réalisée de 2002 à 2007 et rendue publique récemment.
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Sacs réutilisables: attention à la contamination
Face à l’augmentation de l’utilisation des sacs ou bacs réutilisables, Santé Canada recommande, dans une mise en garde récente, de bien faire attention à la contamination croisée que peuvent entraîner
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Une nouvelle fraise écolo sur les tablettes
Une nouvelle fraise fera son apparition cet été au Québec : la Clé des champs. Cette fraise devrait plaire aux personnes soucieuses de l’environnement, puisque ce nouveau cultivar nécessite beaucoup