Alors que le milieu de la restauration craint des fermetures par dizaines à cause des restrictions sanitaires, une entrepreneure a pris le risque de lancer son commerce de cuisine haïtienne
La Raclette du Patio pourrait reprendre ses activités dès mars si un nouveau règlement autorisant la cuisson d’aliments à l’extérieur est adopté par les élus de l’arrondissement du Plateau-Mont-Royal. Le
À quelques mois de son 10e anniversaire, le restaurant Les Canailles dans Hochelaga-Maisonneuve bénéficie d’un important soutien dans le cadre du plan de relance économique de Montréal. Il fait partie
Le festival Montréal en lumière lance la campagne «J’adore mon resto» pour inviter le public à promouvoir, encourager et soutenir les restaurateurs du Québec cet hiver. Depuis mars 2020, les
Un entrepreneur du Sud-Ouest, qui a fait des études en comptabilité au niveau collégial et qui a travaillé comme courtier immobilier, s’est tourné vers la restauration, une passion depuis plusieurs
Les restaurateurs de Rivière-des-Prairies pensaient déjà avoir atteint le fond du baril. Mais le couvre-feu imposé par Québec est venu une fois de plus empirer les choses. Désiré Steward, propriétaire
Le chef marseillais Alexandre Mazzia, à la cuisine audacieuse, a été distingué de trois étoiles Michelin pour son restaurant AM, dans une nouvelle sélection France, maintenue en dépit de la
Une sélection en plein Covid comme si de rien n’était! En dépit de la fermeture des restaurants, le guide Michelin dévoilera lundi son palmarès en France. Celui-ci maintient les macarons
Depuis le début de la pandémie, les livreurs de restaurant ont plusieurs mesures sanitaires à respecter lorsqu’ils vont porter une commande. Métro s’est demandé ce que les clients pouvaient faire
Un chef est seulement jugé par la qualité de son dernier plat. Pour l’entrepreneur Dan Vigderhous, ce mantra d’innover ou de périr représente l’essence de sa nouvelle entreprise, une coopérative