Alors que de nombreux restaurateurs cherchent désespérément de la main-d’œuvre et que plusieurs meurent au bout de quelques années, des institutions comme La Binerie Mont-Royal, fleuron de la cuisine québécoise,
De Charlie Chaplin à Quentin Tarantino, la plupart des stars d’Hollywood ont fréquenté le restaurant Musso & Frank à Los Angeles, établissement qui a lui aussi fini par entrer dans
Comment innover dans le chocolat sans ajouter toutes sortes d’arômes ou d’ingrédients? En utilisant le fruit du cacaoyer, et rien d’autre. Le leader mondial du cacao Barry Callebaut a présenté
Pour les aficionados des spaghetti bolognaises et des tagliatelles à la carbonara, la chaîne américaine de restaurants Olive Garden a une offre alléchante: des pâtes à vie et à volonté
En août 2018, le propriétaire des restaurants Ryú, David Dayan, ouvrait un comptoir à sushis au 1468, rue Peel. Le succès fut si retentissant que, le 3 juin dernier, le
Du 11 au 14 juin 2019, le chic restaurant Renoir, situé dans le quartier du Mille carré doré au centre-ville de Montréal, proposera une carte du midi 100% végétalienne en
Lieu de rendez-vous des camionneurs et des Angevins, Patate Anjou est devenu une véritable institution dans l’arrondissement. Cette année, la célèbre pataterie du boulevard Henri-Bourassa fête ses 60 ans. Patate