Jaifaim.tv: une nouvelle webtélé en bouffe et en musique

Un tout nouveau site web québécois est apparu sur la toile il y a
quelques semaines. Destiné aux «étudiants,
célibataires sans ressource et amants de la nourriture», jaifaim.tv présente
des capsules vidéos de deux ou trois minutes, le temps de réaliser une recette
simple et rapide (tout de même présentée en accéléré).

Parce que l’agence
Extra caramel, qui est derrière le projet, est agence de marketing et de création de
contenu qui oeuvre principalement dans l’industrie de la musique, toutes les
vidéos ont pour trame sonore la
musique d’artistes émergents. On peut donc faire une pierre
deux coups, on découvre une nouvelle recette et un nouvel artiste! Des
entrevues seront aussi réalisées avec des artistes émergents sur le thème de la
gastronomie (comme celle-ci, réalisée avec Martine Groulx alias Camaromance).

Nelson Roberge, un des associés de l’agence à qui j’ai parlé
plus tôt, m’a toutefois souligné que c’était la bouffe qui était à l’honneur
sur jaifaim.tv. Se qualifiant de gastronome amateur, il promet des recettes
simples et savoureuses de son cru ou volées à d’autres gourmands de son
entourage. Chaque lundi, une nouvelle recette à découvrir.

Alors si vous êtes pressé, cassé, un brin paresseux en cuisine, amoureux de la musique ou de la bouffe, allez y jeter un coup d’oil. Une belle facture visuelle, des
recettes simples et sans prétention, le tout concocté par deux Québécois!

Ici, une recette de riz et légumineuses préparée en écoutant Le tout puissant, de Malajube.