Santropol inaugure sa première ferme éducative
Alors que son jardin urbain offre sa toute première récolte, Santropol Roulant continue de sensibiliser les gens à l’agriculture avec son programme baptisé Entre grange et gratte-ciel et sa toute nouvelle ferme éducative.
L’idée a germé à la suite d’une rencontre avec la Ferme Zephyr de Senneville, qui fournit des légumes au Santropol Roulant. L’organisme offre ensuite des repas à des personnes âgées et à des gens en perte d’autonomie et distribue des paniers de fruits et légumes.
La Ferme Zephyr, qui loue des parcelles de terre appartenant à l’Université McGill et à la famille Morgan, a proposé au Santropol de lui céder un hectare en sous-location.
En plus d’y récolter des légumes pour ses différents programmes, Santropol compte y amener des groupes de jeunes et de citadins moins fortunés qui n’ont jamais eu l’occasion de visiter une ferme.
«Les gens ont perdu de vue ce que ça prend pour alimenter un ville», explique Tim Murphy, Directeur du développement durable et de l’agriculture urbaine au Santropol Roulant.
Les gens y passe une demi-journée et profitent d’ateliers d’information en plus de travailler la terre. Les programmes de stage et de mentorat permettent aussi de susciter des vocations pour le métier de fermier tout en les sensibilisant à la protection de terres agricoles périurbaines sur l’île de Montréal en proie aux pressions immobilières.