À table
Le Festival Vins et Histoire de Terrebonne, pour l’amour du vin
Cette fin de semaine, les amateurs auront l’occasion de découvrir jusqu’à 1 000 vins de partout, au Festival Vins et Histoire de Terrebonne. Et si on se fie à Francis
À table
La Mauvaise Réputation: fast-food de luxe
Bien manger en avalant du fast-food? Bien que paradoxale, cette réalité est possible à La Mauvaise Réputation. Mais on s’entend. De la malbouffe reste de la malbouffe; des frites restent
Évasion
Art public à découvrir sur deux roues
Le circuit Vieux-Lachine à vélo offre aux amateurs d’histoire une heure de balade tranquille, mais riche en informations. Animé par un guide, ce tour s’attarde particulièrement sur l’art public du
À table
Aliments du Québec: un logo, plusieurs raisons
Que les consommateurs encouragent ou non l’achat de produits locaux, les fournisseurs et détaillants ont, eux, différentes raisons de s’afficher «Aliments du Québec». «On sent que, pour les consommateurs d’ici,
Évasion
Les 20 ans tout en bleu du Grand Tour Desjardins
Le Grand Tour Desjardins de Vélo Québec fête ses 20 ans cette année. Pour l’occasion, plus de 1 800 cyclotouristes sont attendus autour du lac Saint-Jean, le long du fjord
À table
Incursion cajun au Café Mardi Gras
«Laissez les bons temps rouler.» L’expression est peut-être cliché, mais on la découvre à la sauce montréalaise au Café Mardi Gras, fier représentant montréalais de la cuisine de La Nouvelle-Orléans.
À table
À la découverte des Vinho Verde
«Les Québécois connaissent les Vinho Verde, croit la sommelière Élyse Lambert. Mais on peut aller encore plus loin du côté de la compréhension du consommateur.» Dans cette optique, jusqu’au 11
À table
Métro papilles: Les nouveaux fromages de l’abbaye
La gamme des fromages de l’abbaye de Saint-Benoît-du-Lac, en Estrie, s’agrandit et compte quatre nouveaux fromages : le Benedictus, le Bleu fumé, le Fontina fumé et le Bleu extra-fort. Bien
À table
Des produits bien d’ici
Le fromage Le Petit Québec est-il un aliment québécois? Selon un récent sondage Léger Marketing, seulement 9 % des sondés l’ont désigné comme étant l’intrus parmi quatre autres produits, eux
À table
Un village de bouffe de rue
Bye-bye Souk, bonjour Bouffons Montréal! Cette année, le Festival Juste pour rire rassemblera dans un «village» à la place des Festivals une quarantaine de restaurateurs de rue, pour le plus