Les conseils du chef des Oscars, Wolfgang Puck

Le chef Wolfgang Puck, responsable du menu des Oscars, offre ses conseils pour créer, chez vous, une soirée glamour ce dimanche.

• Alcool
  «Pour célébrer, rien de tel qu’un bon champagne. Si vous faites une soirée spéciale à la maison, préparez aussi des jus frais comme du jus de canneberges, d’oranges sanguines ou de pêches que vous pourrez mélanger au champagne pour de délicieux cocktails.»

• Nourriture
  «Plutôt que de préparer un repas traditionnel à trois services, optez pour un menu dégustation informel avec quelques bouchées. Choisissez des plats classiques comme du macaroni au fromage ou un pâté au poulet que vous aurez cuisiné la veille. Nos mini-burgers kobe, notre tartare de thon épicé servi dans des cônes de sésame et nos pizzas miniatures peuvent aussi vous inspirer pour votre menu. Vos invités seront épatés. Pour dessert, une mousse au chocolat servie dans un verre à martini glacé terminera parfaitement le repas.»