Vin de la semaine: Château Cahuzac Fleuron de Guillaume 2004
Julie Perreault, Service Les Connaisseurs de la SAQ
Faisant agréablement le pont entre un style plus traditionnel et le fruité bien mûr qu’on associe régulièrement aux régions productrices plus chaudes, le Château Cahuzac Fleuron de Guillaume 2004 plaît également pour sa structure bien présente qui s’impose toutefois dans une trame tannique presque veloutée. Des notes de cerise noire, de mûre et de violette le caractérisent, de même qu’une finale de cuir et d’épices, le tout dans un boisé fondu.
Château Cahuzac Fleuron de Guillaume 2004
France (869255) Côtes du Frontonnais a.o.c., 16,30 $
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