Vin de la semaine: Chardonnay Clos du Château 2008
Julie Perreault - Service Les Connaisseurs de la SAQ
Ceux qui connaissent le Château de Meursault se souviennent de son style riche, gras et assez boisé. Voici celui qu’on pourrait appeler son petit frère, qui apparaît en appellation générique, le Chardonnay Clos du Château 2008. Il en donne plein la bouche avec une personnalité dans le même style que l’appellation communale. Pomme, poire et beurre avec une finale boisée, mais une vivacité bienvenue qui le rend fort digeste. Délicieux avec le saumon au four.
Chardonnay Clos du Château 2008
France, Bourgogne, Château de Meursault, 24,60 $ (965665)
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