Vin de la semaine : Barbera Briccotondo 2010
La maison Fontanafredda a une panoplie de vins qui illustrent bien les divers styles de produits originaux du Piémont. Parmi ceux-ci, le Barbera Briccotondo 2010, qui dévoile un profil alliant des notes florales de rose et de pivoine à des parfums de cerise et d’épices douces. Toute en souplesse, la bouche présente également une fraîche acidité qui confère au vin un bel équilibre. Prêt à boire, il gagnera à être servi légèrement rafraîchi.
Fontanafredda, Piemonte, Italie,
code SAQ 11315024, 15,75 $