Vin de la semaine : Chardonnay Jurassique Brocard 2010
Julie Perreault - Les Connaisseurs SAQ
Jean-Marc Brocard demeure un nom apprécié par les amateurs de bourgognes. Son nom faisant référence au type de sol où ont été cultivés les raisins, le Chardonnay Jurassique Brocard 2010 dévoile ainsi l’expression de cette minéralité. La pureté du fruit est également au rendez-vous dans cette cuvée, alors que la pomme verte, le miel et la fleur blanche y sont en vedette. Délicieux avec le homard, les coquillages et le fromage de chèvre frais.
Bourgogne a.o.c., France,
code SAQ 11459087, 20,20 $
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