Vin de la semaine : Malivoire gamay 2010
Julie Perreault - Les Connaisseurs SAQ
Venant de l’Ontario, le Malivoire gamay 2010 est un digne représentant du cépage gamay noir à jus blanc, mais à l’extérieur de son terrain de jeu favori, le Beaujolais. Ce domaine viticole, qui travaille également en bio, offre un vin de gamay délicat et séduisant, qui manifeste un fruité croquant, nuancé d’une subtile note épicée. Vraiment très bon. On le servira légèrement rafraîchi, en apéro.
Péninsule du Niagara, Canada code SAQ 11140498, 22 $
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