Le bleuet atténuerait les symptômes du syndrome X

Consom­mer tous les jours une bonne quantité de bleuets réduirait la tension artérielle et le mauvais cholestérol chez les personnes obèses souf­frant du syndrome X, aussi appelé syndrome métabolique.

C’est ce qu’indique une étude préliminaire menée pendant 8 se­mai­nes auprès de 48 per­sonnes obèses affligées du syndrome X. Selon les auteurs, ces deux effets du bleuet seraient attribuables à sa teneur élevée en antioxydants.

«Les effets observés sont d’une ampleur qui justifie de pousser davantage les recher­ches, puisque la consom­ma­tion de bleuets agit sur deux facteurs de risque cardiovasculaire bien définis», a com­men­té Pierre Haddad, cher­cheur de pharmacologie à l’UdeM.