À table
Jamais sans mon lait
Boire du lait, c’est réconfortant, c’est naturel, c’est sain. C’est du moins la perception qu’en a la majorité d’entre nous, renforcée par d’habiles campagnes de relations publiques. Dans son livre
alimentation
À table
Êtes-vous certain de manger bio?
Fruits, légumes, produits laitiers, produits transformés… Le bio prend de plus en plus de place sur les étals des épiceries du Québec, sans parler des différents commerces spécialisés. Mais l’estampe
À table
Quiz: êtes-vous accro aux sucreries?
Mangez-vous vos émotions? L’auteur du best-seller The End of Diabetes, Joel Fuhrman, a concocté un test pour que vous déterminiez votre degré de dépendance aux choses sucrées. Si vous n’êtes
À table
Infographie: qu’est-ce qu’on mange?
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es! Mars étant le mois de la nutrition, c’est l’occasion parfaite d’analyser le contenu de notre panier d’épicerie. Pour agrandir
À table
Mise en garde contre les anti-cholestérol
TORONTO – Santé Canada modifie l’étiquetage de tous les hypocholestérolémiants — aussi appelés «statines» — afin de prévenir les consommateurs du risque de développer le diabète. Le ministère canadien a
À table
L’ITHQ et le CHUM concoctent ensemble des plats pour les patients
La nourriture dans le milieu hospitalier devrait, à l’avenir, redorer son blason. C’est ce que laisse présager l’entente qui a été signée hier entre le Centre hospitalier de l’Université de
Environnement
Capsule verte : Mangez des légumes de saison
Saviez-vous que les produits alimentaires parcourent environ 2 000 km avant d’arriver dans votre assiette? Ce long parcours entraîne la consommation abondante de carburant et la production de gaz à
À table
Comment passer l’hiver en beauté
Avez-vous la peau squameuse, un appétit d’ogre et zéro envie de vous rendre au gym? Vous n’êtes pas seul dans cette situation. VOTRE PEAU Votre peau est sèche, sensible et
À table
Top 5 des aliments du bonheur
«Le manque de soleil peut entraîner une chute du taux de sérotonine, la fameuse hormone du bonheur, et ainsi augmenter les risques de dépression», explique la conseillère en nutrition Kristin
À table
5 façons de manger bio sans se ruiner
On entend souvent que consommer des produits bios coûte cher. D’ailleurs, selon un sondage sur la consommation de produits biologiques au Québec, réalisé par Filière biologique du Québec, 54 %