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À l’heure actuelle, les restaurateurs ont besoin de l’aide de leur clientèle pour faire face à cette crise. D’ailleurs, les habitués des bonnes tables s’ennuient atrocement de «sortir au restaurant».
Le chef pâtissier Christian Faure a été séduit par la pâtisserie a un très jeune âge. Accumulant les récompenses et les médailles, il obtient en 1997 le prestigieux titre du
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