À table
Trinquons au vendredi 13
Vendredi 13! Une journée qui est associée à plusieurs superstitions, de mauvais augures pour certains. Personnellement, je préfère boire à la chance, car nous traçons notre chemin et nos
Vin
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Des vins d’exception
Cette semaine, on se fait plaisir avec une recette gourmande de gratin de pommes de terre à la dauphinoise. Pour déguster avec ce plat réconfortant, je vous suggère deux
À table
Trois nouveaux guides qui célèbrent la vigne
Chaque automne, les guides des vins font leur apparition sur les tablettes des librairies. Il y en a pour tous les goûts et tous les styles; du sommelier tatoué, au
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Des nectars pour vos plats mijotés
Octobre est le mois parfait pour préparer de bons plats mijotés réconfortants! Viandes savoureuses et légumes racines qui cuisent lentement et qui embaument la maisonnée, des textures à la fois
À table
La Grande Dégustation, à la maison!
Cette année, La Grande Dégustation de Montréal s’invite dans le confort de votre salon pour vous faire découvrir de bonnes bouteilles, rencontrer virtuellement les producteurs et parfaire vos connaissances en
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Vins et plaisirs: vins canadiens et crostini aux haricots blancs
Après la Saint-Jean-Baptiste, la Fête du Canada. Cette semaine, on vous propose des vins canadiens qui ne vous laisseront pas indifférent. Que ce soit en rosé, en blanc ou en
Débats
Vins et plaisirs: boire québécois pour la Saint-Jean
En prévision de la Saint-Jean-Baptiste qui s’en vient à grands pas, on a pensé que quelques bons vins québécois seraient de mise. Comme les petits regroupements sont permis, on fait
Débats
Vins québécois pour homards gaspésiens
Quoi de mieux qu’un repas de homards pour célébrer l’arrivée des premières journées chaudes? Cela tombe bien, car celui de la Gaspésie vient d’arriver. Puisque le Québec tout entier se
Débats
Des vins rouges pour le barbecue
Les températures grimpent et le soleil brillera de tous ses feux ce week-end! Quoi de mieux qu’un bon barbecue pour célébrer la venue des beaux jours? Qui dit viandes grillées,
Débats
Prélude au printemps
Avec des températures qui seront un peu à la hausse ce week-end, je vous propose un vin pour l’apéro ainsi que deux vins, un sec et un demi-sec, pouvant aller