Cadeaux à se mettre sous la dent

Popoter n’est plus une activité réservée aux grands-mères. Avec l’avènement du slow food, les foodies sont de plus en plus nombreux. Voici quelques idées-cadeaux qui plairont aux cuistots et aux amateurs de bonne chère.

• La cuisine des 7 péchés

La cuisine des 7 péchés est composé de 168 recettes divisées… en 7 péchés (avarice, colère, envie, gourmandise, luxure, orgueil, paresse). Les recettes sont proposées par sept grands connaisseurs, qui sont soit professeurs de cuisine, journalistes culinaires ou traiteurs. Magnifiquement illustré, le livre donne tout simplement l’eau à la bouche!

Éditions First, 39,95 $

• L’huilier avec infusoire de Trudeau

Cet huilier au design simple permet d’aromatiser l’huile et d’obtenir l’assaisonnement voulu pour les vinaigrettes et les trempettes. Il suffit d’ajouter des herbes fraîches ou des épices dans l’infusoire perforé, puis de verser à l’aide du bec verseur antigouttes.

29,99 $
Points de vente sur www.trudeau.ca

• Les cadeaux de la boutique Fait Ici

Ce ne sont pas les idées-cadeaux pour foodies qui manquent à la boutique Fait ici, située au 2519, rue Notre-Dame Ouest! En plus d’être sympas, tous les produits qui y sont vendus sont fabriqués au Québec de façon responsable. On y trouve entre autres: un récipient pour sirop d’érable de Marianne Chenard fait à Montréal (38$, vendu avec un sirop bio), des épices de forêt Boréale, par d’Origina (fait à Girardville, 13$) ou encore de la vaisselle faite par l’artiste Hugo Didier, dont sa collection Not Made in China (21,75$).

www.faitici.ca

• Les confitures de Simon Turcotte

Pour souligner ses 10 ans de métier, le confiturier Simon Turcotte propose trois trios gourmets aux amateurs de gelées et de tartinades, soit les trios Moment du fromage, Petit déjeuner gourmet et Les secrets de cuisine. S’inspirant de la tradition des maîtres confituriers de France, Simon Turcotte aime sortir des sentiers battus et composer d’audacieux mariages de saveurs. Le trio Petit déjeuner gourmet est composé des tartinades Poire, vanille, pamplemousse, Rose et framboise sauvage, et Fraise et menthe chocolatée.

Environ 25 $ par trio
Pour les points de vente www.confiturier.ca

• Chasseurs d’épices 2 – Cuisine familiale d’Asie

Les passionnés d’épices et de voyages Ethné et Philippe de Vienne ont compilé les trouvailles de leur dernier voyage en Inde, au Sri Lanka et au Yunnan (en Chine) dans un deuxième tome des Chasseurs d’épices. Dans le même format et la même présentation que le premier coffret, Chasseurs d’épices 2 – Cuisine familiale d’Asie contient six mélanges d’épices ainsi qu’un carnet de 24 recettes familiales bilingues à préparer avec les épices fournies. Les chasseurs d’épices proposent aussi des versions des recettes avec des ingrédients d’ici. Le tout est accompagné de cartes du monde, de photos et d’anecdotes de voyage.

Éditions Trécarré, 29,95 $

• Ensemble de cuisine R-Évolution

Alors qu’on entend beaucoup parler de la cuisine moléculaire notamment grâce au sommelier François Chartier depuis quelques années, un coffret est maintenant en vente pour permettre à tout cuistot de faire ses propres expériences culinaires. Fini, donc, le temps où la création de plats avant-gardistes était réservée à une petite élite. Le coffret comprend un DVD de courtes capsules vidéo montrant la marche à suivre pour réaliser 50 recettes, 5 additifs alimentaires et les indispensables outils de la cuisine moléculaire (5 pipettes, 1 seringue, 3 tuyaux, 1 cuillère trouée et 1 cuillère à doser).

58,95 $ (ou 74,95 $ en livraison express)
www.molecule-r.com

• Salière et poivrière de Peppermills

Ces salière et poivrière de la compagnie Peppermills ne passent pas inaperçues au milieu d’une table! Le bois utilisé pour leur confection varie, car elles sont fabriquées avec des branches tombées par terre. En vente à l’Espace Pepin, dans le Vieux-Montréal, où tout ce qu’on trouve est fait au Québec.

Espace Pepin: 350, rue Saint-Paul Ouest
Par article : 8 po à 88 $, 10 po à 100 $ et 12 po à 112 $