Métro papilles: Des charcuteries sans soucis

Petit à petit, on voit apparaître des charcuteries sans nitrites, plus naturelles et produites localement. Première Moisson a lancé en mars une gamme de charcuteries qui correspond à ces qualificatifs, au grand plaisir des consommateurs avertis.

Du jambon cuit au bouillon, qui contient 22 % de protéines; des saucissons secs maison savoureux et sans nitrites ou autres agents de conservation; des pâtés et des terrines peu gras et faits d’ingré­-dients sains. Et toutes ces charcuteries sont à base de porc du Québec nourri de graines de lin et élevés sans antibiotiques. Ces cochonailles font parties de la gamme Oméga équilibrés. Pour accompagner ces produits, Première Moisson a aussi sorti de ses fourneaux la baguettine Bleu-Blanc-CÅ“ur, faite de farine de kamut, de graines de lin et de graines de chia. À con-sommer sans culpabilité!

Charcuteries oméga équilibrés
Dans les boulangeries et aux comptoirs Première Moisson