L'ayurvéda: les racines de la bonne santé

Si le yoga a été développé pour apporter équilibre et contrôle à l’esprit, l’ayurveda permet d’équilibrer le corps. «L’ayurvéda est la plus vieille médecine connue, fait valoir le yogi Cameron Alborzion. Nous vivons dans une société où l’individualisme, les aliments transformés et les questionnements ont pris beaucoup de place. Cette technique permet de faire le ménage.»

Selon cet art ancien, com­me nous ne pouvons changer la nature, nous devrions vivre en harmonie avec elle. Il n’y a pas de place pour l’artificiel. Nous de­vons nous soigner et nous nourrir avec ce qui provient de la terre. Nos choix alimentaires doivent suivre les saisons et tout ce qui a été altéré est considéré comme toxique.

Une autre médecine
Aujourd’hui, les gens vont voir le médecin au moindre symptôme, alors que l’ayurvéda enseigne à lire les signaux qu’envoient notre corps et notre esprit afin de définir la cause de la maladie. Il est ensuite possible de traiter le corps pour rétablir l’équilibre dans le système. Sans médicaments. «Il faut voir le corps com­me un ensemble (corps et esprit) pour diagnostiquer le déséquilibre et traiter les symptômes en trouvant où tout a commencé et pourquoi», explique le yogi.

Manger moins, manger mieux
Ce que vous avez besoin de consommer dépend de votre stature et de vos be­soins nutritionnels. «Nous vivons dans une société ba­sée sur le confort où les gens passent leurs journées assis sur une chaise dans un bu­reau et dé­pensent peu d’éner­­gie, illustre le yogi. L’adulte moyen a besoin de nourriture comme source d’énergie, pas pour se faire des muscles.»

Restons donc loin des aliments toxiques qui ne donnent rien au corps tout en demandant de l’énergie pour être éliminés. Évitons aussi les produits laitiers, l’alcool et les aliments en conserve ou emballés.

Mangeons les aliments qui contiennent beaucoup d’eau, comme les fruits et les légumes, et buvons de l’eau et des tisanes en quantité suffisante durant la journée. Cameron Alborzion aime la menthe, la camomille, le gingembre, la cannelle, le safran, le poivre, le curcuma et le bois de réglisse. «Ne mangez que lorsque vous avez faim et quand le repas précédent a été digéré. Installez-vous dans un en­droit calme et ne prenez pas votre repas en vitesse sur le coin de la table.»

Dinyacharia : la purification quotidienne
Tôt le matin, Cameron Alborzion complète un rituel ayurvédique qui prépare le corps à affronter la journée : dinyacharia. Cela signifie ouvrir son corps grâce au yoga et à la respiration, prendre sa dou­che, se brosser les dents, ap­pliquer une crème… Ces étapes préparent l’esprit et détendent. En somme, être attentif à son corps plutôt que boire un café en vitesse diminue le stress et l’agitation. Autrement, nous sommes à la merci des éléments à l’extérieur.