Maintenir son poids en automne

«Comme j’ai commencé à porter mes pulls, personne ne peut voir ma silhouette.» «Je gèle rapidement puisque je suis mince.» «Je vais cesser d’aller au gym durant l’hiver, il fait trop froid.» Reconnaissez-vous votre propre discours in­­térieur dans ces quelques phrases?

Keri Glassman est pourtant catégorique : «Faire de l’exercice, ça ne sert pas qu’à rester mince. Les bienfaits pour la santé vont bien au-delà du maintien du poids idéal. Pas question de sauter des séances d’entraînement!

Pour vous aider à affronter les mois d’hiver, essayez une activité différente, comme le yoga bikram (ou hot yoga). Les hormones de bien-être (sérotonine) que l’exercice physique amène votre cerveau à sécréter vous aideront à raffermir votre moral au cours des journées maussades d’hiver.»

La spécialiste répond à sept questions.

1. Au restaurant, que dois-je faire si le menu ne contient que des plats copieux destinés à me réchauffer? Je veux en commander un!
   «Choisissez un plat chaud et santé. Cela peut vous sembler ennuyeux, mais essayez la soupe. Les soupes aux légumes con­sistantes, comme celle de tomates et de haricots, sont d’excellentes options, car elles regorgent de fi­bres qui apaiseront votre faim. Et puis elles vous ré­chaufferont! Assurez-vous toutefois qu’elles ne sont pas faites à base de crème, une source inutile de gras.»
2. Cet été, je me rendais au travail en vélo. Comme les conditions météorologiques se détériorent, je vais dorénavant prendre l’autobus.
   «Puisque l’autobus vous fera gagner du temps et libérera quelques minutes dans votre horaire, faites des exercices aérobiques avant de partir travailler. Inscrivez-vous à un cours de cardiovélo tôt le matin ou faites les exercices proposés par un DVD à la maison. Une fois dans l’autobus, prenez de l’avance dans votre travail pour accroître votre productivité le matin.»
3. J’ai bu de l’eau tout l’été, mais cela me donne froid. Cet hiver, je vais en boire seulement quand j’aurai soif.
   «Au contraire, assurez-vous de toujours avoir de l’eau à portée de main. Une bonne hydratation stimule tellement le métabolisme qu’il est possible d’obser­ver une perte de deux kilos environ en un an. Si l’eau vous fait grelotter, rabattez-vous sur les tisanes. L’avantage? Certaines tisanes, comme celle à la camomille, peu­vent vous aider à vous détendre.
4. Mon hâle était parfait cet été. Cet hiver, je vais aller au salon de bronzage.
   «Connaissez-vous les auto-bronzants? Mieux encore, ajoutez des carottes à votre alimentation. Les aliments riches en vitamine A illumineront votre teint.»
   
   
5. Il fait tellement froid que je vais brûler des calories supplémentaires. Je pourrai donc m’offrir un festin de pâtes accompagné d’une coupe de vin rouge ce soir sans me sentir coupable.
   «À moins de vivre dans un igloo, vous ne brûlerez pas assez de calories pour vous débarrasser de l’équivalent d’une portion généreuse de pâtes. Optez pour les protéines maigres comme le poisson, les viandes blanches et le bœuf maigre. Mangez des pâtes en accompagnement seulement, pas comme plat principal!»
6. J’ai engraissé. Heureusement, je peux porter des vêtements amples et bien chauds sans que personne ne remarque mon excédent de poids.
   «Rangez ces vêtements amples dans le fond de votre placard. Portez plutôt des cols roulés et des leggings moulants pour éviter d’être trop à l’aise dans le look « poche de patates ».»
7. L’été, j’achète des fruits et des légumes frais, mais en hiver, c’est trop cher.
   «Aucune excuse ne justi­fie qu’on lésine sur les légumes! Les légumes en boîte et les légumes biologiques surgelés sont aussi nutritifs que les légumes frais. Faites-en provision. De nombreuses entrepri­ses offrent des options santé que vous pouvez combiner sans effort. Qu’est-ce que vous diriez d’un hamburger à la dinde et de légumes biologiques surgelés pour dîner?»

Plus de renseignements sur le site Nutritious Life.