
Mettre de l’eau dans sa bière
Vieillissement en barils de chêne, houblonnage à cru, assemblage de bières…Les brasseurs du Québec redoublent d’ardeur pour produire des bières de plus en plus originales. Pourtant, la bière est surtout

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En janvier 2015, Éléonore Macle, vice-présidente et relève d’Intermiel, reçoit un appel pour le moins inattendu. Un membre de l’équipe de How2Media, producteur d’une émission américaine, lui annonce que son

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