Une cabane à sucre en ville

Pour rappeler sa mission éducative par l’histoire, la Maison Saint-Gabriel recréait une cabane à sucre le 10 mars.

Les visiteurs ont pu déguster de la tire et profiter de l’animation qui était notamment assurée par le conteur Ubert Sanspré dit Beloeil et le coureur des bois Télesphore.

C’était également l’occasion de rappeler l’époque où les érables étaient entaillés sur le site de la Maison Saint-Gabriel. Ils l’ont été jusque dans les années 1960 alors qu’elle était encore une maison de ferme.