Anjou
Verdissement: canopée et agriculture urbaine dans MHM
Trois organismes de l’arrondissement Mercier–Hochelaga-Maisonneuve se partageront une somme de 278 524$ pour améliorer l'accès aux aliments sains et développer l'agriculture urbaine.
alimentation
Rosemont–La Petite-Patrie
Avis de rappel pour le saumon fumé vendu dans ce magasin de Rosemont
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Bagel Beaubien de Rosemont avisent la population
Ahuntsic-Cartierville
La fraude alimentaire, c’est quoi au juste?
Le 25 janvier prochain, une conférence gratuite aura lieu pour mettre à jour vos connaissances sur la fraude alimentaire. L’étudiante en science des allergènes et réglementation des aliments à l’Université Laval,
À table
De succulentes nouveautés à l’épicerie
Êtes-vous de ceux qui ont pris la résolution de cuisiner davantage en 2022? Remettez la canne de thon sur la tablette, Métro a déniché de bien meilleures options gourmandes.
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L’ABC du plateau de fromages 100% local
S’il y a un repas festif qui n’est vraiment pas compliqué à préparer et qui fait le bonheur de tous et toutes, c’est bien le plateau de fromages. Mais encore
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C’est quoi l’buzz du lait de poule?
L’eggnog est partout sur Instagram à l’approche des Fêtes. On peut l’acheter en pinte à l’épicerie, mais aussi le déguster de 1001 façons.
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Manger le sapin de Noël, miiiam!
Une fois les festivités terminées, au lieu de jeter votre sapin aux vidanges, vous pouvez… le manger! Oui, lui donner une seconde vie tout en le dégustant, au grand bonheur de vos papilles. C’est bien connu,
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Les meilleurs livres de recettes de l’année
L’envie de mitonner la dernière recette tendance sur TikTok a passé? Trouvez votre prochain défi culinaire en feuilletant ces délicieux ouvrages gourmands parus cette année au Québec. Avertissement: la visite
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Un additif alimentaire courant perturbe l’intestin
Une substance couramment utilisée comme additif dans l’alimentation, la carboxyméthylcellulose (CMC), perturbe l’équilibre des bactéries et des molécules dans l’intestin humain, selon une étude relayée mardi par l’Inserm, sans
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L’épicerie toujours plus chère: un fardeau de trop, selon ce nutritionniste
On annonçait cette semaine les prévisions d’une forte augmentation du prix du panier d’épicerie pour 2022. Bernard Lavallée, alias le nutritionniste urbain, y est allé d’une touchante publication sur ses réseaux sociaux, se désolant du