Lorsque le thermomètre monte à 40 degrés, ou que des pluies torrentielles s’abattent sur la métropole, rendez-vous au musée Pointe-à-Callière pour découvrir l’exposition À table! Le repas français se raconte.
> Dans sa rubrique hebdomadaire, notre journaliste vous enseigne l’Art de la gastronomie. Mimolette Ah, les fromages, quelle merveille! Aujourd’hui, dans «Maryse vous culinise», je vous fais découvrir mon fromage
> Dans sa rubrique hebdomadaire, notre journaliste vous enseigne l’Art de la gastronomie. La gastrique Quoi que le mot puisse être utilisé pour décrire ce qui est relatif à l’estomac,
« Pape de la gastronomie française », « primat des gueules » ou simplement « M. Paul », Paul Bocuse, décédé samedi à 91 ans, a incarné avec une gouaille unique la gastronomie française durant des
Le magazine enRoute a publié son attendue liste des 30 meilleurs nouveaux restaurants canadiens. Cinq restaurants montréalais ouverts cette année se trouvent dans le lot: Cadet, LOV, Marconi, Moleskine et
Le journaliste et critique gastronomique Christian Millau, cofondateur du Gault et Millau et qui avait révolutionné la gastronomie française avec la Nouvelle cuisine, est mort samedi à l’âge de 88
Situé à Manhattan, le restaurant trois étoiles Eleven Madison Park a décroché le titre de «meilleur restaurant du monde», succédant à l’Osteria Francescana de Massimo Bottura, à El Cellar de
La renommée liste des World’s 50 Best Restaurants a remis ses prix annuels mercredi à Melbourne, en Australie. C’est le restaurant new-yorkais Eleven Madison Park, du chef Daniel Humm, qui
Dans le cadre du festival Montréal en lumière, le restaurant Chez Victoire, sur l’avenue de Mont-Royal Est, a choisi de mettre l’accent sur la cuisine scandinave en invitant Kjartan Skjelde,
Le jeune chef de la Grenouillère (La Madelaine-sous-Montreuil, Pas-de-Calais), Alexandre Gauthier, a été récompensé de deux étoiles dans le palmarès 2017 du guide Michelin. De son côté, Marc Veyrat obtient