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Saveurs locales: recette de cipaille du temps des fêtes
Quoi de plus plaisant que de se régaler pendant le temps des Fêtes avec des produits locaux. Métro a feuilleté plusieurs livres de recettes d’ici pour partager un de ses
recettes
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Recette de galettes à la mélasse et aux pommes
La pâtissière végane Véronique St-Pierre, alias Rose Madeleine, vient de publier un livre recettes de pâtisseries sans aucun produit d’origine animale. Des gâteaux et des biscuits sans œufs, sans beurre
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Recette de gruau en pomme
Le nutritionniste Hubert Cormier publie ces jours-ci un livre de recettes consacré au yogourt, un aliment qu’il intègre autant aux pâtisseries qu’aux vinaigrettes. Il offre à Métro cette recette de
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Recette: Une bolognaise d’enfer
Un long week-end, l’automne… voilà deux bonnes raisons pour ressortir la cocotte et préparer un bon plat mijoté. Celui-ci est tiré du livre Simple et chic – Les 100 meilleures
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Recette de duo de saumons à la grenade
Geneviève Everell, bien connue pour ses sushis, publie son deuxième ouvrage, Tartare à la maison. Elle nous offre ici une des recettes qu’on trouve dans son livre. Ingrédients 4 portions
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Recette de Sandwich berbère
Une recette de sandwich gourmand tirée du livre Révolution sandwichs, d’Émilie Gauthier. Les Berbères, un peuple autochtone de l’Afrique du Nord, sont les ancêtres des Maghrébins d’aujourd’hui, les créateurs de
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Dans la boîte à lunch
Être original et bon pour la santé tout en plaisant aux petites bouches – la préparation des boîtes à lunch est parfois un véritable casse-tête. Et si on mettait les
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Dans la boîte à lunch
Être original et bon pour la santé tout en plaisant aux petites bouches, la préparation des boîtes à lunch relève du casse-tête. Et si on mettait les principaux intéressés à
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Recette de burger de dinde tex-mex
Le burger de dinde nous permet de profiter de la richesse des burgers et du plaisir de mordre dedans tout en sachant qu’on avale un repas à faible teneur en
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Suggestions pour la boîte à lunch
Préparer un lunch qui soit original et bon pour la santé tout en plaisant aux petites bouches, c’est parfois un véritable casse-tête. Et si on mettait les principaux intéressés à