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Recette de palourdes en papillote
Un plat frais à déguster avec une bonne bouteille. Préparation: 20 minutes Ingrédients 1 sac de petites palourdes, bien nettoyées Jus de 1 citron 12 gouttes de sauce Tabasco 2
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Recette de poulet grillé, salsa verde et haricots blancs
Sauce passe-partout fraîche et exempte de gluten, la salsa verde accompagne à merveille volaille, poisson, fruits de mer et pâtes. Il peut être intéressant de doubler les quantités pour en
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Deux salades fraîches pour temps chaud
L’été, les salades retrouvent une place de choix dans nos assiettes. Métro propose deux salades savoureuses. La première sera idéale pour accompagner un poisson ou de la volaille, alors que
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Recette de wrap de salade arc-en-ciel
Une recette à cuisiner avec les enfants, à partir d’ingrédients frais, conçue par le chef britannique Jamie Oliver dans le cadre de la Journée de révolution culinaire. Ingrédients 2 petites
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Des pâtes de sportif végé
Dans le livre Courez mieux, courez végé, l’auteur Matt Frazier, un végétalien et coureur de haut niveau, tente de démontrer que le régime végétarien et les activités physiques sont compatibles.
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Jambon glacé à la marmelade et gratin de pommes de terre
POUR 8 PERSONNES, PLUS LE RESTE A SAVOURER FROID Jambon cru de 4 kg désossé et enroulé Au moins 3 1itres de cidre brut bon marché 2 grosses carottes pelées
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Recette de pancakes au fromage ricotta et aux bleuets
131 calories par pancake Donne 16 pancakes Préparation : 25 min. Cuisson : de 15 à 21 min. Ingrédients Pancakes 1 1/2 t. (375ml) de farine 3 c. à s. (45ml) de
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Recette de tarte aux épinards et au chèvre
De 4 à 6 portions Ingrédients Pâte 2 tasses de farine de quinoa 1 c. à thé de sel ½ tasse de beurre très froid, en morceaux 2 gros jaunes
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Enfants aux fourneaux!
Il y a de ces journées où la météo fait des siennes et empêche les petits d’aller jouer dehors. Quand ils auront fait le tour des bricolages et des jeux
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Recette de poulet au cari et à l’érable
Ingrédients 4 poitrines de poulet, coupées en cubes de 2cm 1/4 tasse d’huile de canola 2 c. à soupe de poudre de cari 1/3 tasse de sirop d’érable 1 boîte