Passion piquette: quand vin et cidre sonnent à l’unisson
Une tendance très forte à surveiller cette année sera la fameuse piquette, cette boisson légèrement alcoolisée fabriquée à partir de marc de raisin, d’eau, de sucre et de levures. Depuis
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Peu importe vos plans pour le temps des Fêtes – et les recommandations de la santé publique – le vin mousseux est un incontournable festif.
Personne n’a dit que la production de vin au Québec était une tâche facile. Bien que l’on observe un prolongement de la saison viticole depuis les 40 dernières années, les
Qui n’a jamais sourcillé en trempant ses lèvres dans une piquette d’épicerie pour dépanner? Ouf, ça peut faire mal aux papilles… et à la tête. Mais lorsque de nouveaux vinos
Afin de souligner et d’honorer l’apport de la communauté italo-montréalaise à la culture alimentaire et agricole québécoise, 1000 pieds de vigne seront distribués aux résidents de la Petite-Italie le 22
Malgré la neige et le gel printanier dans la nuit du 20 au 21 avril, les vignobles de la région appréhendent peu de pertes de raisins. Si tout se passe
Vignes en ville est un projet d’étude du comportement et des avantages que peuvent apporter les vignes tant en sol qu’en bac sur les toits d’une ville. Un partenariat établi
Tout juste installée au coin de la rue Dandurand et de la 16e avenue, La Boîte à vins semble déjà créer l’engouement. Son but: faire découvrir les vins québécois en
La tendance des Fêtes 2020? Les apéros et les partys virtuels! La nouvelle façon de fêter avec nos pairs. Cette semaine, on vous propose justement une recette gourmande de
Le mois de novembre appelle des vins qui procurent une certaine chaleur, qui réconfortent et permettent de nous évader. On cherche du plaisir en bouche, des saveurs qui nous