Les producteurs laitiers déclenchent une offensive contre les desserts glacés
Staff - Métro
Les Producteurs de lait du Canada partent en guerre contre les desserts glacés. Ils invitent les consommateurs à rechercher le symbole Lait 100% canadien sur les emballages, qui garantit l’authenticité des produits glacés.
Selon les producteurs, de plus en plus de desserts glacés se retrouvent désormais dans les congélateurs des supermarchés aux côtés de la vraie crème glacée, produits qui sont fabriqués en grande partie avec des huiles végétales comestibles et non avec du lait.
«Qu’un produit ressemble à de la crème glacée n’est pas une garantie d’authenticité. Il est souvent ardu pour les consommateurs de faire la différence », souligne Solange Heiss, directrice adjointe des communications marketing et nutrition des Producteurs laitiers du Canada par voie de communiqué.
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