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Cinq questions sur la rosacée
Près de deux millions de Canadiens, soit 5 % de la population, souffrent de la rosacée. Et puisque le mois d’avril 2016 est le Mois de la sensibilisation à la
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Un nouveau médicament anticancer testé à Montréal
Un médicament anticancer expérimental, ESP-01, sera testé dans trois hôpitaux montréalais sur des patients atteints de cancer avancé. Les patients atteints de cancer du sein, colorectal et ovarien qui répondent
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La recette de pâtes carbonara qui enrage les Italiens
Demotivateur, un site français, s’est vanté d’avoir remis au goût du jour une recette de pâtes carbonara, recette typiquement italienne. Sauf que leur recette n’a pas eu l’effet escompté. Dans
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Le retour de la cuisine de rue
Les résidants du Sud-Ouest auront denouveau la chance de de profiter des camions de cuisine de rue cet été. Quatre emplacements seront offerts, comparativement à cinq l’an dernier. Le maire
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Des ingénieurs planchent sur un béton intelligent
VICTORIA – Des chercheurs de l’Université de Victoria, en Colombie-Britannique, tentent de consolider leur avance dans le développement d’un béton intelligent capable de s’autorégénérer, réduisant ainsi grandement les risques de
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Le bonheur, une école gratuite !
Par Gilles Leblanc – Camelot-participant et chroniqueur de rue Être content et à mon affaire, voilà ma joie. Ou serait-ce une collection de bons moments ? L’expérience humaine est formatrice
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Sans gluten ni produits laitiers: un parmentier pour toutes les occasions
Un parmentier, c’est le plat réconfortant par excellence pour les derniers soubresauts du froid. La recette se fait tout aussi bien avec des cuisses de canard que des cuisses de
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La cuisine post-Noma sera végétarienne… quelques mois par an
Le chef du Noma de Copenhague, classé meilleure table du monde quatre fois entre 2010 et 2014, a annoncé sa volonté de faire de son prochain restaurant une adresse ni
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Le guide Gault&Millau s’exporte à Montréal
Une édition Gault&Millau consacrée à Montréal verra le jour fin mai. Même s’il n’a pas la renommée internationale de son rival le guide Michelin, le Gault&Millau espère étendre son influence
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Appel à un meilleur étiquetage alimentaire du sucre
TORONTO – Deux chefs d’entreprise canadiennes demandent à l’industrie alimentaire de faire preuve de transparence dans son étiquetage. La présidente de la chaîne de librairies Indigo Books, Heather Reisman, voit