Gaspésie: tout pour vivre un séjour enchanteur!

En 1929, le Service du tourisme du Québec publie La Gaspésie : histoire, légendes, ressources, beautés pour souligner l’inauguration de la route qui ceinture la péninsule; c’est le début du tourisme routier au Québec.

La Gaspésie est une destination mythique; elle exerce un pouvoir d’attraction sur les touristes qui veulent pouvoir dire qu’ils ont fait, au moins une fois, le célèbre «tour de la Gaspésie».

Cette région est éloignée des grands centres urbains du Québec méridional; par conséquent, on y passe généralement une ou deux semaines et on y pratique du tourisme itinérant : quelques jours à Forillon, quelques jours à Percé, quelques jours dans la Baie-des-Chaleurs…

Les paysages sont spectaculaires et variés, et la majorité des établissements de l’infrastructure d’accueil savent en tirer profit. Les villages sont aussi très différents selon qu’ils sont peuplés majoritairement de francophones, d’Acadiens ou autres, ce qui marque profondément la couleur locale des différents hameaux.

Des établissements pour tous les goûts
La Gaspésie compte près de 200 établissements d’hôtellerie traditionnelle (hôtels, motels, auberges). La majorité d’entre eux se retrouve dans la catégorie des «petits hôtels» (moins de 40 chambres).
À Sainte-Flavie, le Centre d’art Marcel-Gagnon est un endroit particulier; c’est un lieu de création artistique comprenant auberge et restaurant. Il existe des forfaits pour y exercer vos talents d’artiste.

Sainte-Anne-des-Monts demeure un important centre de services du littoral nord. Cette ville est située au carrefour des routes 132 et 299. C’est un endroit stratégique puisque les touristes qui visitent le parc de la Gaspésie en font leur «camp de base». À l’entrée du parc, il y a le Gîte du Mont-Albert. Plantée au milieu d’un cadre enchanteur, cette auberge constitue un haut lieu de la gastronomie et sans aucun doute l’un des établissements les plus prestigieux de la Gaspésie.

Le parc national Forillon est un lieu très visité. Cependant, à part les possibilités de camping, l’hébergement y est limité. Il existe des «hôtels-motels» à Cap-des-Rosiers et à Cap-aux-Os. Il y a des chances que vous ayez à vous rabattre sur la ville de Gaspé, qui compte plus d’une quinzaine de grands hôtels, motels et auberges.

Percé et ses environs s’imposent comme la plus importante destination touristique de la Gaspésie. On y dénombre près de 50 établissements d’hébergement touristiques. L’ensemble peut répondre à tous les budgets et à tous les goûts. Ici, le panorama et le Rocher constituent les principaux attraits, et la plupart des hôtels sont bien situés de manière à pouvoir offrir différents points de vue. C’est dans la Baie-des-Chaleurs que se sont développés les premiers centres de thalassothérapie en Amérique du Nord. À Paspébiac, vous pourrez faire une cure à l’Auberge du Parc.

Dès le début du XXe siècle, de riches pêcheurs de saumons se rendaient dans la vallée de la Matapédia. Plusieurs fréquentaient des clubs privés qui étaient situés dans la région de Causapscal. L’Auberge La Coulée Douce rappelle ce passé, et sa table est particulièrement réputée.

Évènements à surveiller 

• 475e anniversaire de l’arrivée de Jacques Cartier à Gaspé, jusqu’au 31 décembre
• Festival en chanson de Petite-Vallée, du 26 juin au 4 juillet
• Festival international de jardins à Grand-Métis, du 27 juin au 4 octobre
• Festival vent de Cap-Chat, du 1er au 3 août
• Festival international Maximum Blues à Carleton-sur-Mer, du 5 au 9 août